人気ブランドからコーディネートを探す そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打 蕎麦包丁 300mm 麺切り包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：24142145866
中古 ：24142145866-1 |
メーカー | ad0f370f | 発売日 | 2025-04-22 12:08 | 定価 | 31819円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
人気ブランドからコーディネートを探す そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打 蕎麦包丁 300mm 麺切り包丁
※軟鉄にハガネを手で付けた本来の鍛冶火造り鍛造ではありません。そば打ちセット 全鋼麺切り包丁付き 大型商品配送D。越後修司作蕎麦切り包丁9寸(274mm位）。
鋼板を金型で抜いて自動研磨機で刃付した大量生産の包丁とは違い、人の手だからこそできる繊細な造りと丁寧な仕上げの包丁です。送料無料★豊稔企販 自動麺切道具 A-1000★麺切台445×365mm 麺の太さ調整自由自在 包丁の上げ下げで右から左へ自動的に移動。そば切り包丁 片刃 300mm 安来青紙鋼 鋼付 本刃付け ロープ巻き 左利き用 日本製。
◆握りやすい木柄
柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。麺切包丁 安来白紙鋼 黒打 330mm 木柄 江戸普及型 そば切り包丁 日本製。そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼鍛造 黒打ち 蕎麦包丁 270mm 27cm 日本製。
※細部における傷や刃のわずかな曲りなどが気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。重宏別作 別打ち 麺切り包丁 片刃 330mm 青紙2号 付け鋼 ダマスカス模様 布ケース付 日本製。極美品｜正広 麺切包丁 240mm ステンレス 外箱付 λA5690-2L2B。
※同梱可能です。麺切包丁 全鋼 330mm 左利き用 そば切り包丁 日本製。越前打刃物 左義長銘 めん切包丁 240㎜。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。送料無料 新品★豊稔企販 cutcut麺切台(大) A-1300★600×400mm 麺の太さ調整自由自在 包丁の上げ下げで右から左へ自動的に移動。３００ｍｍ ステンＶ金－１０ そば包丁 越前数馬作。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。越後修司作 蕎麦切り包丁9寸(278㎜位）。麺切台 麺切カッター A-1000 /刃・225㎜。
ヤフーショッピング店でも販売中です。蕎麦切り包丁 そば包丁 麺切り包丁 在銘 銀次郎作 未使用 保管品
麺切り包丁の作品リスト
レディースの製品
鍛造 黒打ちそば切り包丁 300mm 白紙二号
包丁巻付き 木製刃当て付き
◆切れ味の良い日立安来白紙二号のそば切り包丁
切刃には、高級刃物炭素鋼である日立安来白紙二号を使用。
◆職人の手造り包丁
分厚い複合材を炉で赤らめて職人がベルトハンマーを駆使して叩き延ばした鍛造品です。
鍛造・成型・研磨・焼入れ・焼き戻し・研ぎ・刃付けとすべての工程を熟練した職人の手作業にて行っています。
※刃先の精度にこだわる方など細部における傷やわずかな曲りなどが気になる方のご購入はご遠慮願います。
◆持ち運びや保管に便利な布製包丁巻と木製刃当て付き
製品仕様
■サイズ：
刃渡り約300mm 巾約130mm
柄 長さ約160mm 厚み約26mm
■重量：約690g(±20g)
■材質：
刃 日立安来白紙二号鋼
柄 天然木柄
■仕上げ：黒打ち
■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て
■注意：
※手作りのため、多少の誤差があります。
※食洗機の使用はできません。ご購入時にお申し付けください。ご購入時にお申し付けください。よろしくお願いいたします。