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新入荷再入荷

インポート・海外人気ブランドデス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド酒、ドリンク

4.1 （3401件）

タイムセール

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新品 6500円 5460円 (税込) 在庫数：1

中古 4368円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：25564530713 中古：25564530713-1	メーカー	613351	発売日	2025-04-30 14:57	定価	6500円
カテゴリ	住まい、暮らし、育児酒、ドリンクデス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) \| デビッド

インポート・海外人気ブランドデス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド酒、ドリンク

デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。秋田こまちミルキークイーン 10キロ。閉じる

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□商品詳細

商品状態詳細:中古商品
外装/カバー:シュリンク未開封
本体/小口:未使用

デス・アンド・コーモダンクラシック・カクテル

著者:カプラン，デビッド/フォーチャルド，ニック/デイ，アレックス二階堂行彦【訳】
発行日:2018年7月
発行所:楽工社
定価(税別):￥12000

世界で最も先進的なバーの１つ“Ｄｅａｔｈ＆Ｃｏ”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。オリジナルレシピ５００点収録。

目次
第１章　デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）
第２章　バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価；ジン　ほか）
第３章　ドリンクをつくる（道具；グラス　ほか）
第４章　ニュークラシックを創作する（テイスティング；カクテルのテイスティングと評価　ほか）
第５章　スペック（クラシックとビンテージ；ジンシェイク　ほか）

著者等紹介
カプラン，デビッド［カプラン，デビッド］［Ｋａｐｌａｎ，Ｄａｖｉｄ］
デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。２００７年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。２０１０年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞

フォーチャルド，ニック［フォーチャルド，ニック］［Ｆａｕｃｈａｌｄ，Ｎｉｃｋ］
編集者、著作家。雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、ＷＥＢメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている

デイ，アレックス［デイ，アレックス］［Ｄａｙ，Ａｌｅｘ］
デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド１５１も共同で所有し、経営

□お取引・発送に関わる注意事項

●発送は全て日本郵便となります。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。

●ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。
(送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません)

●中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。
気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。

●書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.202.021.010

。Death & Co デス・アンド・コー」 | バーをこよなく愛す、バー。。K7J3-230320 レア［ウイスキーマガジン WHISKY Magazine lssue24 July 2002年日本語版小冊子あり］ウイスキーの世界。K7J3-230320 レア［ウイスキーマガジン WHISKY Magazine lssue32 July 2003年日本語版小冊子あり］10種類のウイスキーをテイスティング。ハーブティーバイブル★ヴィクトリアザック (著)★Victoria Zak★林真一郎 (監修)★大橋マキ (訳)★株式会社東京堂出版★帯付★絶版★。ボルドー著 ; アーネスト・シンガー日本語版監修。京の味　伏見の酒　酒のすべて　臼井喜之介編　1961年　　検:黄桜月桂冠松竹梅蔵元・酒屋唄小唄落語川柳京都飲みある記酒談義。【初版】ワインの旅美酒と美女の物語井上宗和 1983【管理番号G2cp本1515】。N7FK4-210906 レア［日本酒読本もっとお酒が楽しくなる］味と香りについて。B62-189 世界の名酒事典 '80 改訂版洋酒2400点の徹底ガイド講談社昭和54年12/20。【新品未開栓】 Michele Chiarlo Barolo Tortoniano ミケーレ・キャルロバローロトルトニアーノ２０１５ワイン。ジェイソンウィンターズストーリー Jason Winters Story★サージェイソンウィンターズ (著)★朝見和也 (訳)★株式会社ダイロク★絶版。フランスワイン大全。洋書◆ローヌワイン写真集本シャトーヌフ・デュ・パプ。鍋島　大吟醸　一升瓶