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今話題のアイテムを ユーラシア民族植物誌から 雑穀のきた道 ☆ 農学者 ◇ 阪本寧男 農学
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：10146930713
中古 ：10146930713-1 |
メーカー | 2ec19deadd | 発売日 | 2025-05-14 09:46 | 定価 | 7980円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
農学の作品リスト
レディースの製品
≪ご入札する場合は以下の内容を【必ず】お読み下さい≫
■タイトル：雑穀のきた道 ユーラシア民族植物誌から NHKブックス
■著者：阪本 寧男
■ページ数：214ページ
■出版社：日本放送出版協会
中古の為、外観にキズ、ヤケ、剥げ、ヨゴレ、使用感があります。
本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。
中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。
付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。記載がない場合付属しておりません。
定価をこだわる方、出品価格が高いと感じる方は入札をしないで下さい。
内容
（「BOOK」データベースより） ひとりの孤高の農学者が、古くからその有用性が評価されてきたアワ・ヒエ・キビなど雑穀栽培の起源地と、その祖先種を探し求めて、長年ユーラシア大陸各地を経巡り、そして遂に植物学・遺伝学的分析を通して、その原産地と伝播経路を突き止めた。
目次 序 人間にとって栽培植物とは何か 1 穀類と雑穀と文明と 2 雑穀の世界を旅して(日本と東アジアの雑穀地帯 農耕揺籃の地、東南アジア インド亜大陸への雑穀採集行 ユーラシア西南部とヨーロッパへの旅 アフリカ・サバンナ帯にて) 3 雑穀の道(ミレット・ロード)を求めて(ユーラシア大陸産の雑穀類の起源と伝播 インドは雑穀の一大センター アフリカ大陸産の雑穀と文化交流 新大陸の穀類について 雑穀のきた道) 4 モチ性雑穀の民族植物誌(イネ科穀類のウルチ・モチ性と伝統文化 モチ性品種はどこに分布するか モチ性穀類の分布とその民族植物学的意義) 終わりに雑穀の旅をふり返って
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トラブル多発の為、以下に該当する方はご入札をご遠慮下さい。Amazon.co.jp: 雑穀のきた道: ユーラシア民族植物誌から (NHK。
天・小口・地にヨゴレ、ヤケがあります。。3-▲全10巻揃い 農業技術大系 昭和49年 1974年 農産漁村文化協会 野菜編 キュウリ トマト イチゴ メロン ナス 記名塗り潰し・シミ汚れ有。
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No.251.002.005